Domaine de Grand Bois
TOUT NOUVEAU
1ère VENTE DIRECTE
MERCREDI 1ER JUIN 2022 à 17H30 à 19H00
Au domaine de Grand Bois, Philippe et Antoine Crozier forment une belle équipe de père et fils. Les producteurs passionnés gèrent leur exploitation de fruits et légumes située dans les Coteaux du Lyonnais. Cotorico vous en dit plus sur ces amoureux du terroir et du goût.
Une grande variété de fruits et légumes de saison
Le Domaine de Grand Bois vous propose un large éventail de produits du terroir comme on les affectionne tant sur Cotorico !
- Les légumes : Endives, salades, oignons blancs, les premières tomates, les courgettes, radis, champignons pleurotes et shiitake (lentin du chêne), patates nouvelles, la charlotte, la pomme de terre nouvelle la marabelle, les courges, butternuts, potimarrons, muscades, navets, radis noirs, céleris, betteraves, choux, poireaux, carottes, épinards, blettes etc…
- Les fruits : fraise, Kiwi, cerise, abricot, pêches, mirabelles, quetsches, melons, kiwis, pommes, poires…
- Les herbes aromatiques: basilic, ciboulette, oseille, persil, sarriette, sauge…
- Une belle gamme de jus de fruits mélangés et de nectars : pomme, pomme brute (moins filtrée), poire, pomme reinette, raisin …
- Des confitures fabrication maison.
- Bientôt leurs propres œufs disponibles à la vente.
A savoir : Ils vont développer les poules pour voir les effets sur le carpocapse (papillon qui pond des œufs dans les pommes, poires, prunes d’où le ver du fruit)
Comment acheter leurs produits ?
Retrouvez l’exploitation familiale de Philippe et Antoine, située dans les Coteaux du Lyonnais à Taluyers plus exactement. Plusieurs possibilités s’offrent à vous au niveau des commandes de fruits et de légumes :
>> VENTE DIRECTE : Les mercredis de 17h30 à 19h sur notre exploitation à Taluyers.
>> COMMANDEZ EN LIGNE
Vous pouvez commander directement en ligne des paniers composés (exemple : panier soupe, légumes, fruits, crudités)
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- Commandez 48h avant et venez récupérer votre panier sur notre exploitation à Taluyers le mercredi (ou sur le marché à de Saint-Antoine à Lyon les vendredis et samedis de 9h30 à 11h 00)
- A la carte (avec un minimum de 10€)
>> POUR TOUTES QUESTIONS, appelez nous au 06 89 22 22 52
- Sur le marché Saint-Antoine à Lyon :
Comme Philippe et Antoine Crozier tiennent à ce que leurs clients ne manquent de rien, ils font parfois appel aux producteurs locaux qui ont les mêmes valeurs qu’eux pour la nature pour compléter leurs étales et ainsi répondre aux besoins de chacun. Ils en informent bien évidemment leur clientèle.
Maraîchers et producteurs de fruits et légumes de saison
La petite entreprise familiale a pour ambition de vous faire découvrir leurs produits, et leur passion du métier pour l’agriculture raisonnée. Actuellement l'exploitation comprend près de 9 hectares, entre vignes, arbres fruitiers et maraîchage.
Au Domaine de Grand Bois, la culture est naturelle. Philippe et Antoine sont en harmonie totale avec la nature. Ils gèrent leur exploitation en permaculture, et insistent sur le fait de n’utiliser aucun intrant ou additif chimique sur leurs terres ! Ils utilisent de la matière organique bio et naturelle comme du compost et du fumier de bovin et de cheval.
Leur production du terroir se doit d'être en accord avec leurs principes de vie, le respect de la terre, et de la nature. L’alchimie qu’ils dégagent, on la retrouve dans leur façon de cultiver leurs fruits et légumes en respectant la culture maraîchère traditionnelle.
Ils utilisent des plants et des graines non hybrides et reproductibles dans la mesure du possible.
