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La passion du métier

Visite du domaine et vente directe sur RDV uniquement.

Pour les amoureux des vignes et des Coteaux du Lyonnais, le domaine d'YF cultive ses vignes en agriculture raisonnée. Yann Fangeat, propose des vins fruités, floraux, tanniques, certains sont même élevés en fûts de chêne pour le bonheur de nos papilles. Allez, passons à la dégustation !

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Le vigneron met de la couleur dans ses chapitres

Ce vigneron travaille sa terre avec ambition. Yann n’hésite pas à explorer de nouveaux horizons. Ses vignes, il les cultive pour écrire son histoire, et élaborer des vins travaillés avec amour et passion. Des vendanges à la mise en bouteille, c’est tout une histoire ! Certes il n’est pas écrivain mais rien ne l'empêche de rédiger quelques chapitres aux cuvées colorées et bonifiées au fil du temps.

Pour les amoureux du bon vin, le domaine d’YF aux initiales du vigneron, propose différents cépages comme le Chardonnay, Gamay, Viognier et Syrah.

Livraison offerte pour les villages des Coteaux du Lyonnais & l'agglomération lyonnaise à partir de 2 cartons.

 

Les vins du domaine d’YF

Si la nature donne la vigne, c’est bien l’homme qui façonne le vin ! Inspiré par les valeurs d’un bon terroir, Yann exprime son savoir-faire à la suite d’opérations minutieusement réfléchies. Le passionné aime la diversité de son métier, il alterne entre le travail de la terre, de la vigne au grand air, mais également le travail à la cave pour vinifier et élever les vins.

“Le métier de vigneron s'inscrit sur le long terme car la vigne est une culture pérenne pour élaborer des vins qui peuvent dans certaines conditions se déguster des années plus tard.”

Chapitre 1 : Premières cuvées en AOP Coteaux du Lyonnais, millésime 2018.

  • Le rouge : 100 % Gamay, vin fruité et souple.
  • Le blanc : 100 % Chardonnay, vin minéral et aromatique.

Chapitre 2 : Des vins plus fruités pour ce millésime 2019, deux cuvées en AOP Coteaux du Lyonnais.

  • Le rouge : 100 % Gamay, vin fruité et souple.
  • Le blanc : 100 % Chardonnay, vin floral avec des notes d’agrumes.

Le Viognier : Vin élevé 4 mois en fût de chêne. Cuvée 2019

Le Syrah : Vin tannique équilibré entre arômes de fruits rouges et des notes boisées, élevé 12 mois. Cuvée 2019.

Cotorico Domaine dYF Yann Fangeat Beauvallon 2

📍 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Où acheter les vins du domaine d’YF ?

Il n’y a rien de plus simple, vous pouvez acheter son vin directement au domaine sur rendez-vous, ou directement sur cette plateforme Cotorico.com !

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S’initier au plaisir de la dégustation et visiter le domaine d’YF

Vous êtes un petit groupe d'amateurs passionnés par le vin ou novices, ou une entreprise ? Yann se fera un plaisir de vous initier aux plaisirs de la dégustation ou pourquoi pas de perfectionner vos connaissances œnologiques. Une belle expérience à vivre pour découvrir le domaine d’YF, les lieux, les odeurs, et la vue des coteaux du Lyonnais !
Les visites se font uniquement sur rendez-vous, donc rien de plus simple, il faut appeler Yann, il vous propose une date pour passer à la visite et à la dégustation :)

CONTACTER LE DOMAINE

 

L’appellation des coteaux du lyonnais

Le domaine d'YF se situe sur la commune de Chassagny, au sud de l’appellation des Coteaux du Lyonnais. Les hommes cultivent les vignes sur des sols granitiques avec une exposition sud-est. Le climat est semi-continental sous influences méditerranéennes. Les vins fruités expriment tout le potentiel d’un terroir d’exception.

Cotorico Domaine dYF Yann Fangeat Beauvallon 3

Domaine dYF

Yann Fangeat

Vigneron passioné
Yann Fangeat a grandi au milieu des vignes, il est proche des vignerons de son village à Suze. Cet univers lui colle à la peau, il passe un diplôme d’ingénieur agronome. Yann voyage en France et à l’étranger pour s'imprégner de diverses expériences viti-vinicoles. Il finit par se spécialiser en viticulture et découvre le terroir des Coteaux du Lyonnais. Sa rencontre avec Maurice Besson est une chance, il lui apprend le métier de vigneron, lui permet de succéder à une histoire et d’en écrire une autre, la sienne, celle du domaine d’YF.
Installé en novembre 2017, Yann récolte ses premières vendanges en septembre 2018. Être à la fois viticulteur, vinificateur et vendeur est pour lui une aubaine que sa passion lui offre.
Domaine d'YF
Beauvallon

Vin Blanc Viognier 2020 Domaine d'YF 75cl

11,00 €
Domaine d'YF
Beauvallon

Vin Rouge Syrah 2019 Domaine d'YF 75cl

11,00 €
Domaine d'YF
Beauvallon

Vin Rouge 2019 Chapitre 2 Domaine d'YF 75cl

8,00 €
Domaine d'YF
Beauvallon

Vin Blanc 2018 Chapitre 1 Domaine d'YF 75cl

9,00 €
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Horaires

Lundi
8:00-8:30
Mardi
8:00-8:30
Mercredi
8:00-8:30
Jeudi
8:00-8:30
Vendredi
8:00-8:30
Samedi
8:00-8:30
Dimanche
8:00-8:30

Coordonnées

230 Route du Pré Roy
69700 Beauvallon