Noël arrive à grands pas et les cadeaux aussi, youpi ! 😀   Recevez des nouvelles des commerçants locaux par mail  :Cliquez ici ! !  ☀️                                                                                          Noël arrive à grands pas et les cadeaux aussi, youpi ! 😀   Recevez des nouvelles des commerçants locaux par mail  :Cliquez ici ! !  ☀️  

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La biere des loups Chaussan Logo La bière des loups

Agriculteur brasseur des Coteaux du Lyonnais

Florent est un agriculteur brasseur installé à Chaussan depuis 2007.

Ses bières sont élaborées sur son exploitation avec les matières premières issues de sa fabrication.

Bières au choix - à déguster sur place ou à emporter chaque vendredi de 16h à 20h

  • La Patriote : blonde légère et subtile, aux arômes fleuris (4.5°)
  • La Blonde : douce et typée (5°)
  • La Blanche : légère amertume et rafraîchissante (5°)
  • L'Ambrée : bière douce et riche en arômes (6°)
  • L'IPA : bière très houblonnée créant une belle amertume doublée d'arômes intenses (6.5°)
  • L'Alpha : blonde forte ronde en bouche et fruitée (9°)

Ventes directes

Chaque vendredi de 16h à 20h, rejoignez la "meute" dans leur magnifique "Tanière", lieu-dit Chavagneux à Chaussan.

Ce lieu ouvert en 2020 est à leur image. Il est chaleureux et convivial, niché dans les vallons de Chaussan, avec une vue magnifique sur Lyon.

Cotorico La biere des loups Chaussan agriculteur brasseur 3

 

Autres produits

Florent et son équipe cultivent également des fruits et légumes.

Ils pressent aussi leurs propres jus de fruits: Pomme Brut, Pomme Filtré, ou Poire, baptisés d'un doux nom "L'échappé fruitée".

En vente à la "Tanière" également chaque vendredi de 16h à 20h.

Cotorico La biere des loups Chaussan agriculteur brasseur 4

📍 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Le saviez-vous ?

Pourquoi le nom de "Bière des loups" ?

Le loup est l'emblème de la commune de Chaussan, et si cher à leur cœur. C'est donc tout naturellement qu'ils se sont identifiés à cet animal.

Bières éphémères

A l'occasion des fêtes de Noël, de la saison des fraises, de la St Patrick... ils créent des recettes éphémères qui viennent enrichir leur gamme de bières.

Formats

Il y en a pour tous les goûts : 33cl, 75cl et même en fût de 30L avec prêt de la tireuse pour certaines occasions. Contactez Florent si vous souhaitez des renseignements.

Pour les jus, au choix : 33cl, 1L ou BIB de 3L (sur demande).

Cotorico La biere des loups Chaussan agriculteur brasseur 2

 

Et si vous passez sur Lyon...

Retrouvez Florent, son équipe, ses bières, ses légumes et fruits du verger chaque mardi matin et samedi matin au marché de Montplaisir (place Ambroise Courtois).

La biere des loups florent agriculteur brasseur

Florent & son équipe

Agriculteur brasseur
Originaire de Mornant, Florent passe une bonne partie de son enfance à Chaussan et St Sorlin, là où une grande partie de sa famille vit.
Il installe naturellement son exploitation à Chaussan en 2007 et commence à cultiver fruits et légumes.
Leurs céréales étaient au début destinées à la vente en coopérative, puis au fil de temps, ils décident de transformer leur culture céréalière en... bière !

Horaires

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
16:00-20:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Coordonnées

Chavagneux
69440 Chaussan