La Chénou
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La microbrasserie "La Chénou" propose des bières artisanales aux petits noms bien sympas, et brassées de manière éco-responsable, à Orliénas. Avis aux amateurs, aux passionnés, ou aux curieux, il y en a pour tous les goûts !
Des bières inspirées d'ici et d'ailleurs, brassées "Chénou"
La Chénou propose un choix varié de bières artisanales aux saveurs diverses. Venez titiller votre palais lors d'une dégustation ou d'un atelier de brassage entre amis ou entre collègues. Vous pourrez par la même occasion découvrir leur site de production et mieux comprendre aussi comment sont brassées les bières La Chénou.
Les bières permanentes de Quentin & Magali sont disponibles toute l’année, elles sont inspirées de leurs voyages :
- Blonde Ale (blonde)
- Canadian Amber Ale (ambrée)
- Stout Américain (brune)
- Indonesian Pale Ale (IPA)
- Une Blanche
- La rousse fumée
Des bières de saison avec des styles moins connus, qui vous surprendront sûrement : bières de noël, bières de printemps, bières d'été.
Retrouvez en cliquant ici toutes les bières & leurs descriptifs
Des bières savoureuses au bon goût éco-responsable
Quentin & Magali sont dans une démarche totalement éco-responsable dans le but de réduire nos impacts sur l’environnement. Ils utilisent aussi des produits locaux afin de favoriser le circuit court. Leur engagement est basé sur :
- L'utilisation de matières premières les plus locales possibles.
- Une sélection soigneuse de leurs fournisseurs de malt et de houblon.
- Electricité provenant de Enercoop qui propose une électricité 100% renouvelable et coopérative.
- Utilisation d'un matériel de brassage conçu pour réutiliser les eaux de refroidissement et profiter de l’inertie thermique lors des étapes de chauffage.
Dégustation & ventes directes à la microbrasserie d'Orliénas
Leur "brewpub" comme ils le surnomment vous accueille les mercredi, jeudi, vendredi de 16h à 21h & le samedi de 9h30 à 21h. Les bières se dégustent au sein même de leur microbrasserie artisanale, directement là où les bières sont brassées, ce qui offre une expérience très conviviale !
D'autres boissons sont également proposées pour répondre à toutes les envies, ainsi que des planches apéritives, le tout provenant de producteurs voisins.
Location de fûts & animations
Une super idée en plus, vous pouvez également louer des fûts pour vos événements privés, associatifs ou d'entreprise.
Des belles idées cadeaux
Vous pouvez offrir des bons cadeaux pour :
- une visite + une dégustation + une bouteille de 75cL au choix !
- des coffrets dégustations avec une sélection de nos bières pour découvrir ou redécouvrir !
- Des stages de brassage sont aussi ouverts au public. Vous choisissez votre style de bière et vous la brassez sur du matériel professionnel ! Vous apprenez également à déguster la bière avec tous les conseils avisés de la microbrasserie La Chénou.
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Contactez-les pour + d'information, ils n'attendent que vous !
La Chénou "touch"
Quentin & Magali sont des microbiologistes reconvertis, passionnés et engagés ! Ils conçoivent leurs bières avec des matières premières issues de l’agriculture locale. Ils les brassent dans le respect de l'environnement.
Que vous ayez envie de vous désaltérer avec une bière blonde ou que vous soyez à la recherche de bières de caractère, vous trouverez chez La Chénou de quoi satisfaire toutes vos envies !
Et pourquoi pas un petit jeu ?
La Chénou met à disposition des jeux de société pour petits et grands (jeux de cartes, carcasonne, Bonanza, Saboteur…) pour les jours pluvieux (ou pas!).
Leurs engagements
- Baser leur production sur des matières premières les plus locales possibles.
- Sélectionner soigneusement leurs fournisseurs de malt et de houblon afin d’encourager le circuit court et l’agriculture raisonnée dans le but de réduire leurs impacts sur l’environnement.
- Se fournir en électricité chez Enercoop qui propose une électricité 100% renouvelable et coopérative.
- Opter pour un matériel de brassage conçu pour réutiliser les eaux de refroidissement et profiter de l’inertie thermique lors des étapes de chauffage.
Quentin & Magali
Tous 2 passionnés par les voyages, les rencontres et la protection de l’environnement qui les animent, ils se sont reconvertis en tant que brasseur et brasseuse et ont donc créé la microbrasserie artisanale La Chénou en s'installant à Orliénas.