• La ferme des 1000 souches de beauvallon saint andeol le chateau oeuf fermiers carotte panais navets salade
  • La ferme des 1000 souches producteurs de legumes bio et permaculture saint andeol le chateau a Beauvallon dans le rhone 2

Agriculture Bio de la ferme des 1000 souches La ferme des 1000 souches

Savoir-faire ancestraux pour de délicieux légumes Bio

A Saint-Andéol-le-château :

  • Cédric pratique une culture maraichère traditionnelle réhabilitant les savoir-faire ancestraux et bio.
  • Marilyne, sa compagne, l'a rejoint et prépare en amont tous les plants de légumes bio que Cédric cultive ensuite.
  • Ils ont aussi un élevage de poules fermières élevées en plein air et nourries uniquement avec les produits de la ferme.
  • Cédric est aussi investi dans des projets de permaculture et a planté déjà 4000 arbres depuis le début de son projet.

Où acheter les produits ? 

Commandez vos paniers sur mesure 

Comment faire ?  

>Tu envoies un sms à Marilyne et Cédric pour demander la liste des légumes du moment

>Tu réponds en choisissant les produits que tu souhaites en indiquant les quantités (nbre, poids, ou nombre de personne composant le foyer) AVANT LE MARDI 19H

>Tu viens récupérer ton panier  le jeudi entre 16h30 & 19H00 aux P'tits Bocaux D'aurélie à Saint-Andéol-le-château/Beauvallon

 

La ferme des 1000 souches de beauvallon saint andeol le chateau oeuf fermiers carotte panais navets salade

Retrouvez des légumes anciens bio, des aromates & et d'autres petits trésors de son terroir

Voici la liste principale des produits cultivés, cependant parfois vous trouverez des petits trésors supplémentaires tels que la confiture, des pâtes de fruits ou autre...

  • pommes de terre, panais, poireaux, navets, blettes, salades jeunes pousses, carottes
  • ail nouveau, coriandre, persil
  • topinambours
  • piments Cayenne, Gorria, bouquet de thym
  • des œufs fermiers
  • et d'autres trésors à déguster en fonction des saisons

>> A découvrir aussi : le délicieux chou cuisiné pour accompagner la charcuterie de vos choucroutes !

 

La ferme des 1000 souches producteurs de legumes bio et permaculture saint andeol le chateau a Beauvallon dans le rhone 3

 

Zoom sur l'exploitation

Les terres de Cédric se situent à Saint-Andéol-le-Château sur 16 hectares, dont 1 hectare pour les légumes, le reste pour les animaux de la ferme, chevaux, poules, chèvres etc.

Philosophie : "N'attendez pas d'avoir soif pour tirer l'eau du puits"

Cédric a la volonté de créer un cercle vertueux entre chaque élément de sa ferme afin de donner du sens à son agriculture. Il veut un éco-système où l'on intervient le moins possible et où les éléments ont une interaction positive entre chacun d'eux.

Sa ferme lui permet de nourrir sa famille et il vend uniquement les excédents. Pour lui, l'environnement est très important et il veut avoir un impact très positif sur celui-ci.

Il a fait labelliser tout de suite sa ferme en Agriculture Biologique et n'utilise pas d'engrais de synthèse ni de pesticide.

Cédric & Maryline sont aussi très engagés dans la démarche Zéro déchet.

Agriculture Bio de la ferme des 1000 souches

Nicolas La ferme des mille souches saint andeol le chateau cedric 1

Cédric Fillion

Employé dans le bâtiment en qualité de plombier-chauffagiste puis dans l'assainissement, Cédric cultive la terre et s'occupe de sa ferme en parallèle. Peu à peu, grâce à sa ferme polyvalente, Cédric se nourrir quotidiennement, c'est ce que l'on appelle "l'agriculture vivrière" puis en 2018, Cédric décide de s'investir à 100% dans sa ferme. Il vend ses sur-plus et fait labelliser sa ferme en Bio puisqu'il n'utilise pas de pesticide ni, d'engrais de synthèse. Bravo !
Sa volonté est de donner du sens à son agriculture et avoir un impact positif pour l'environnement.
Sa devise “N'attendez pas d'avoir soif pour tirer l'eau du puits"

Horaires

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
8:00-12:00 • 16:30-19:00
Vendredi
Fermé
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé

Coordonnées

1531 Route de Bellevue
69700 Beauvallon